Servicio, pan y picos.
1 euro
Para picar
| Ensaladilla de gambas al ajillo | 3.8 |
| Papas aliñadas con melva | 3.8 |
| Salpicón de pulpo a la brasa | 3.8 |
Para compartir
| Lasaña de foie de pato | 5.50 |
| Tartar de salmón ahumado | 5.30 |
| Ensalada templada de la casa Mézclum con crujiente de pollo, tomates cherry, bacón, cebolla frita, mozzarella y salsa mostaza y miel | 9.00 |
| Ensalada mixta Lechuga mézclum, huevo, atún, tomates, maíz y zanahoria | 6.80 |
| Tomate de la temporada | ? |
| Rulo de cabra gratinado | 4.00 |
| Wok de verduras Para vegetarianos | 9.90 |
| Wok de verduras con atún rojo de Almadraba | 13.80 |
Seguimos compartiendo
| Revuelto de bacalao Dorado | 4.80 |
| Gulas al Ajillo | 9.80 |
Panes de la casa
| Anchoas del Cantábrico | 2.10 |
| Anchoas de Santoña | 2.50 |
| Anchoas del Chef | 3.50 unid. |
| Anchoas Micuit | 3.50 unid. |
| Anchoas en mantequilla (lata) | 19.30 |
| Salmorejo con Jamón Ibérico y huevo de codorniz | 2.10 (unid) |
Chacinas
| Jamón Ibérico | 20.00 |
| Tabla de quesos ahumada Nacionales e internacionales | 12.00 |
Especialidades y parrilla
| Alcachofas de Tudela | 6.00 |
| Esparragos cojonudos (250 gr) | 6.00 |
| Cazuela campera | 12.00 |
| Pato a baja temperatura | 20.00 |
| Txangurro a la Donostiarra | 20.00 |
| Pulpo de autor | 22.00 |
| Cachopo súper premium 400gr | 20.00 |
| Costillar de cordero | 8.00 |
| Entrecot simental 350gr | 18.30 |
| Solomillo premium 250 gr | 25.00 |
| Txuleta simental premium | 90.00/kilo |
| Txuleta bellota dehesa | 95.00/kilo |
Nuestras tapas
| Croquetas de cocido | 3.80 |
| Croquetas de morcilla | 4.30 |
| Croquetas de chipirón en su tinta | 3.60 |
| Croquetas de Txudela super premium | 3.60 |
| Croquetas de cecina de vaca | 3.60 |
| Croquetas de rabo de toro | 5.20 |
| Lagrimitas con Papadums | 4.80 |
| Crujiente de merluza | 4.3 |
| Solomillo Mozárabe | 4.30 |
| Carrillada Alcalareña | 4.50 |
| Pincho tataki de atún rojo de almadraba | 5.80 |
| Bacalao musolina | 5.00 |
| Bacalao Roteña | 6.00 |
| Milhojas de solomillo | 5.00 |
| Solomillo Mozáraba | 4.50 |
| Carrillada Alcalareña | 4.50 |
| Carrillada con Parmentier | 4.50 |
| Gambones fritos | 3.80 |
| Musaka de vaca Madurada | 6.00 |
| Lasaña boloñesa | 5.00 |
De cuchara
| Risotto de gambas al ajillo | 8.00 |
| Rissoto de presa Angus Irlandes | 9.00 |
| Arroz meloso de carrillada ibérica | 8.00 |
Postres artesanos
| Torrija Explosiva | 5.50 |
| Coulant de chocolate con helado | 4.80 |
| Tarta de queso al horno con compota de fresa | 4.80 |
| Tarta de kinder bueno | 4.80 |
| Tarta de la casa | 4.80 |
| Milhojas de nata | 4.80 |
Restaurante recomendado en la prestigiosa publicación
Restaurant GURU
Disfrutanos
-
Calle poeta Fernandez de los Rios, 1
Alcalá de Guadaíra (Sevilla)
- 955 11 89 49
Calidad
Empleamos ingredientes de alta calidad en todas nuestras tapas, por eso todo está riquísimo.
Originalidad
Nuestras recetas son muy originales y tienen mucha tradición, innovamos con métodos y técnicas vanguardistas.
Esfuerzo
Siempre buscamos la satisfacción de nuestros clientes, por eso nos esforzamos día a día para mejorar.
